Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки), отделенная только постная част, сырая | 500 г |
Морковь, красная (Запекание) | 50 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 25 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Томатный порошок | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 19.6% | 244 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6% | 800 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 277.9 мкг | 900 мкг | 30.9% | 14.8% | 324 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 16.2% | 296 г |
бета Криптоксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
Ликопин | 264.377 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.942 мг | 1.5 мг | 62.8% | 30% | 159 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
Витамин В4, холин | 73.72 мг | 500 мг | 14.7% | 7% | 678 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 13.7% | 348 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.989 мг | 2 мг | 49.5% | 23.7% | 202 г |
Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7843 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 14.6% | 328 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.714 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3785 мг | 20 мг | 41.9% | 20% | 239 г |
Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.622 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 583.65 мг | 2500 мг | 23.3% | 11.1% | 428 г |
Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
Магний, Mg | 43.72 мг | 400 мг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
Натрий, Na | 89.26 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
Фосфор, P | 327.1 мг | 800 мг | 40.9% | 19.6% | 245 г |
Хлор, Cl | 2.14 мг | 2300 мг | 0.1% | 107477 г | |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 4.2% | 1151 г |
Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1555 г |
Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
Медь, Cu | 129.96 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.2% | 769 г |
Селен, Se | 48.934 мкг | 55 мкг | 89% | 42.5% | 112 г |
Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
Цинк, Zn | 3.2336 мг | 12 мг | 26.9% | 12.9% | 371 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.793 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.982 г | ~ | |||
Валин | 1.609 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.28 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.474 г | ~ | |||
Лейцин | 2.541 г | ~ | |||
Лизин | 2.789 г | ~ | |||
Метионин | 0.826 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 1.373 г | ~ | |||
Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 1.782 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.943 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
Глицин | 1.393 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.869 г | ~ | |||
Пролин | 1.227 г | ~ | |||
Серин | 1.298 г | ~ | |||
Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 91.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.64 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.396 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из свинины запеченый составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 209.2 кКал | -% | |
Белки | 31.1 г | -% | |
Жиры | 7 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 56.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|