Рецепт иушонная капуста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты иушонная капуста с куриной грудкой

Куриная грудка 400 г
Капуста белокочанная 700 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "иушонная капуста с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 33.2% 603 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 31.4% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 4% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.419 мкг 400 мкг 3.6% 7.2% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 34.87 мг 90 мг 38.7% 77.4% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25907 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 70.4% 284 г
Витамин РР, НЭ 2.7805 мг 20 мг 13.9% 27.8% 719 г
Ниацин 2.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.69 мг 2500 мг 11.1% 22.2% 904 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 9% 2208 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 15.4% 1294 г
Натрий, Na 176.14 мг 1300 мг 13.5% 27% 738 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3470 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 16.8% 1187 г
Хлор, Cl 270.58 мг 2300 мг 11.8% 23.6% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.7 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2375 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4% 5102 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 88% 228 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1717 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 15.4% 1299 г
Молибден, Mo 9.196 мкг 70 мкг 13.1% 26.2% 761 г
Никель, Ni 8.346 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42965 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 31.4% 639 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 9.8% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность иушонная капуста с куриной грудкой составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИУШОННАЯ КАПУСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

иушонная капуста с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 38,7 %, витамином K - 35,2 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен иушонная капуста с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить иушонная капуста с куриной грудкой, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления иушонная капуста с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы