Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	160 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	75 г
Корица	2 г
Какао-порошок	22 г
Яблоки (Варка без слива)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.8 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.6%	1169 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	4.7%	889 г
Углеводы	38.5 г	219 г	17.6%	7.4%	569 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	8.4%	500 г
Вода	47.2 г	2273 г	2.1%	0.9%	4816 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.7 мкг	900 мкг	5%	2.1%	2013 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
бета Криптоксантин	0.589 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.014 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.3%	1856 г
Витамин В4, холин	24.49 мг	500 мг	4.9%	2.1%	2042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	2.3%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	2.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	10.84 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3690 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.2%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	0.9%	4455 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%		111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.982 мг	15 мг	19.9%	8.3%	503 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.416 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3531 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.8743 мг	20 мг	9.4%	3.9%	1067 г
Ниацин	0.641 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.84 мг	2500 мг	12.4%	5.2%	807 г
Кальций, Ca	85.72 мг	1000 мг	8.6%	3.6%	1167 г
Кремний, Si	1.461 мг	30 мг	4.9%	2.1%	2053 г
Магний, Mg	37.24 мг	400 мг	9.3%	3.9%	1074 г
Натрий, Na	43.13 мг	1300 мг	3.3%	1.4%	3014 г
Сера, S	39.84 мг	1000 мг	4%	1.7%	2510 г
Фосфор, P	106.7 мг	800 мг	13.3%	5.6%	750 г
Хлор, Cl	48.97 мг	2300 мг	2.1%	0.9%	4697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	433.8 мкг	~
Бор, B	125.4 мкг	~
Ванадий, V	34.7 мкг	~
Железо, Fe	2.577 мг	18 мг	14.3%	6%	698 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5639 г
Кобальт, Co	1.384 мкг	10 мкг	13.8%	5.8%	723 г
Марганец, Mn	0.312 мг	2 мг	15.6%	6.5%	641 г
Медь, Cu	93.44 мкг	1000 мкг	9.3%	3.9%	1070 г
Молибден, Mo	7.306 мкг	70 мкг	10.4%	4.4%	958 г
Никель, Ni	8.566 мкг	~
Олово, Sn	1.9 мкг	~
Рубидий, Rb	28.8 мкг	~
Селен, Se	2.857 мкг	55 мкг	5.2%	2.2%	1925 г
Титан, Ti	4.02 мкг	~
Фтор, F	17.68 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22624 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	2.2%	1901 г
Цинк, Zn	0.5038 мг	12 мг	4.2%	1.8%	2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.569 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	2.1 г	~
Сахароза	8.1 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.525 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты	0.868 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.293 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.119 мг	~
бета Ситостерол	8.562 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.277 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.368 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.176 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	1.102 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.443 г	min 16.8 г	2.6%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.102 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.424 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.848 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.196 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность пирог составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	38.5 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	47.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, калием - 12,4 %, фосфором - 13,3 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Омлет с черемшой и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе