Рецепт рагу овощное 15.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рагу овощное 15.05.13
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 450 г |
| Брокколи (Припускание) | 307 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 222 г |
| Тыква (Припускание) | 180 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 28 г |
| Чеснок перо (Припускание) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соус томатный острый | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Чеснок луковица | 18 г |
| Петрушка | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Тмин | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное 15.05.13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.8% | 3040 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 30.9% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.4 мкг | 900 мкг | 45.6% | 94% | 219 г |
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 59.6% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 13.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 19.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 19.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.82 мкг | 400 мкг | 9.2% | 19% | 1086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.32 мг | 90 мг | 25.9% | 53.4% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 15.3% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 77.7% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0419 мг | 20 мг | 5.2% | 10.7% | 1920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.28 мг | 2500 мг | 11.9% | 24.5% | 841 г |
| Кальций, Ca | 59.1 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.2% | 1692 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 13.4% | 1533 г |
| Натрий, Na | 244.64 мг | 1300 мг | 18.8% | 38.8% | 531 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10299 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 14.8% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 337.04 мг | 2300 мг | 14.7% | 30.3% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 12.8% | 1626 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 22.7% | 913 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 16.5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 65.38 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.4% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 2.911 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.7% | 2405 г |
| Селен, Se | 0.987 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.7% | 5572 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21231 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.3232 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3713 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу овощное 15.05.13 составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 15.05.13
рагу овощное 15.05.13 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 37,7 %, калием - 11,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен рагу овощное 15.05.13
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- желе
- Каша манная
- Брусника протертая с сахаром
- Овсяная каша на молоке
- мясо в духовке
- Салат с кальмарами
- Куриная грудка в йогурте
- салат с капусты
- Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные
- салат с грейпфрутом
- попконр
- йогурт 2,5
- йогурт тотал 0%
- борщ
- Хлеб диетический "Английский"
- запиканка с кабачков картошки с сыром и поьидором
- Нутовые котлетки
- Маца с мёдом
- Торт "Изюминка"
- Сушёные бананы
- консервированный тунец в собственном соку
- Рис смесь бурого и дикого
- салат со шпинатом
- Протеин изолят
- Казеин
- грейпфрут
- суп из спаржи
- Пирожное заварное с уваренным сгущенным молоком (трубочка), 80г
- Конфеты Landrin Gold
- Соус майонезный легкий 15% (Секрет Кулинара)
- паштет куриный
- кофе с молоком
- мясо говядина
- кофе жокей
- кофе с молоком
- чай зел
- Хлеб цельнозерновой Delba
- Гематоген
- Капуста тушенная
- Шоколад рошен 80 %
- Я Сам. Творог двухслойный клубника-ваниль. АГУША
- Киндер пингви с кокосом
- Вафли мягкие со сбивной начинкой "ВЕНСКИЕ ВАФЛИ"
- ТРИО
- Зелень
- Цикорий жидкий
- Овощная смесь от 16.05.13
- Котлета по -киевски "Перекресток"
- Пшенная каша
- Каша пшенная с молоком
- Фенхель
- мюсли лента
- омлет
- лимонная вода
- печенье юбилейное мультизлаковое
- кофе
- Хлебцы злаковые
- Леденец без сахара
- Печеночный паштет диетический
- овощи
- Йогурт натуральный
- Кофе без сахара черный
- Сыр нежирный
- саго
- омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп.
- Окрошка
- торт "Панчо"
- Салат с печенью, огурцами и сыром
- Омлет со шпинатом
- рис Мария-Ра
- Сырники с картофелем и морской капустой
- картофель тушеный с курицей
- Биф Ролл
- Мороженное рожок
- шарлотка на кефирном тесте
- суп рисовый
- Йогурт Я вкусный 2,5
- окорочок с грибами
- Печенье шоколадное
- смусси
- творог валио обезжиренный
- Лаваш мясной с овощами
- фасоль в томатном соусе с овощами
- Холодный чай "Nestea" лесная ягода
- 16052013Новый рецепт
- КЛК500
- рис нешлифованный
- рис отв нешл
- Комплекс коэнзим Q10
- сырок 5%
- Печень Актив
- протеин
- Новый рецепт
- Память плюс
- Шоколад горький Российский
- грудинка под сыром
- Куриное бедро вареное
- Суп куриный с лапшой
- Ржаные хлопья
- Варенье вишневое
Метки: Как приготовить рагу овощное 15.05.13, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное 15.05.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
