Рецепт тыквенный рулет с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный рулет с творожным кремом

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Тыква 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яблоки 200 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Сахарная пудра 20 г
творожок данон обезжиренный 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный рулет с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3% 2074 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.1% 766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1.1% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1224 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 31.35 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7464 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.379 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2102 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8514 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2349 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.84 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2385 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8746 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5961 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5773 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 1.9% 3293 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3% 2089 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 9.3% 669 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2% 3086 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1698 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2723 г
Никель, Ni 2.617 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 3.954 мкг 55 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18859 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 1.2% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тыквенный рулет с творожным кремом составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

тыквенный рулет с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен тыквенный рулет с творожным кремом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный рулет с творожным кремом, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный рулет с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги