Рецепт Торт "Шоколадный "Тирамису". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Шоколадный "Тирамису"

Бисквит шоколадный (венский) 419 г
Кофе чёрный без сахара 150 г
Ликер Маскарад с ванильно-сливочным ароматом 110 г
Сыр Маскарпоне 400 г
Сахарная пудра 60 г
Шоколад полугорький 100 г
Сливки 33% (Петмол) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Шоколадный "Тирамису"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 11.9% 248 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.7% 799 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 3.3% 883 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.328 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.54 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2303 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2749 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 1.5% 1925 г
Натрий, Na 190.48 мг 1300 мг 14.7% 4.3% 682 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1% 2997 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 2.8% 1064 г
Хлор, Cl 82.51 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5282 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 4.4% 677 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6079 г
Медь, Cu 16.76 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5967 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4467 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 4.681 мкг 55 мкг 8.5% 2.5% 1175 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт "Шоколадный "Тирамису" составляет 339 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ "ТИРАМИСУ"

Торт "Шоколадный "Тирамису" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Торт "Шоколадный "Тирамису"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Шоколадный "Тирамису", калорийность 339 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Шоколадный "Тирамису", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы