Рецепт Салат 08.08.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 08.08.26

Огурец грунтовый 253 г
Помидор (томат), грунтовый 483 г
Петрушка свежая 9 г
Салат (латук) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.08.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.3% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.4% 2441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 73.6% 676 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 79.6% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 15.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.9% 3830 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 7.5% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 22.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 24.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.218 мкг 400 мкг 4.1% 20.4% 2466 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 112.4% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 17.9% 2773 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 10% 4888 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 193% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.6295 мг 20 мг 3.1% 15.4% 3177 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.28 мг 2500 мг 9.7% 48.3% 1036 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 14.4% 3398 г
Кремний, Si 19.745 мг 30 мг 65.8% 327.4% 152 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 27.9% 1793 г
Натрий, Na 5.56 мг 1300 мг 0.4% 2% 23381 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 8857 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 20.4% 2454 г
Хлор, Cl 47.82 мг 2300 мг 2.1% 10.4% 4810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 29.01 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 21.4% 2323 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 10.9% 4532 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 210.4% 236 г
Литий, Li 22.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 44.3% 1122 г
Медь, Cu 109.24 мкг 1000 мкг 10.9% 54.2% 915 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 39.8% 1244 г
Никель, Ni 7.957 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 13682 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 17699 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 49.3% 1008 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 9.5% 5340 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 08.08.26 составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 08.08.26

Салат 08.08.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Салат 08.08.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 08.08.26, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.08.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты