Рецепт Яичница 08.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 08.08

Перец сладкий красный (Тушение) 92 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 102 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 202 г
Не определен! 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 08.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.4% 809 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 21.1% 437 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 9.7% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В4, холин 133.24 мг 500 мг 26.6% 24.5% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 13.6% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.246 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7625 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 8.4% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 21.58 мг 90 мг 24% 22.1% 417 г
Витамин D, кальциферол 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 10.7% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.8% 3363 г
Витамин Н, биотин 10.635 мкг 50 мкг 21.3% 19.6% 470 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4819 мг 20 мг 7.4% 6.8% 1350 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.9 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1614 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3099 г
Кремний, Si 5.38 мг 30 мг 17.9% 16.5% 558 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5242 г
Натрий, Na 74.2 мг 1300 мг 5.7% 5.2% 1752 г
Сера, S 97.26 мг 1000 мг 9.7% 8.9% 1028 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 12.8% 717 г
Хлор, Cl 98.25 мг 2300 мг 4.3% 4% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 7.8% 1178 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 6.8% 1360 г
Кобальт, Co 7.037 мкг 10 мкг 70.4% 64.8% 142 г
Литий, Li 22.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2688 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 7.9% 1161 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1260 г
Никель, Ni 3.645 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 16.78 мкг 55 мкг 30.5% 28.1% 328 г
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11614 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1688 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.421 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.569 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.832 г min 16.8 г 16.9% 15.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 12.2%

Энергетическая ценность Яичница 08.08 составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 08.08

Яичница 08.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 14 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином C - 24 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,3 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 70,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Яичница 08.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 08.08, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 08.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы