Войти

Рецепт Капуста тушеная с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с фасолью

Капуста белокочанная (Тушение) 750 г
Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Вода 767 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 300 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 213 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.5% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.2% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.4% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 50.9% 483 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.114 мг 5 мг 22.3% 54.8% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.033 мкг 400 мкг 3.3% 8.1% 3069 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 26.3% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 56.5% 435 г
Витамин РР, НЭ 2.363 мг 20 мг 11.8% 29% 846 г
Ниацин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.8 мг 2500 мг 8.6% 21.1% 1164 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 7.4% 3346 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 10.1% 2432 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8339 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5356 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 14.7% 1663 г
Хлор, Cl 18.61 мг 2300 мг 0.8% 2% 12359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.4 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 8.8% 2791 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9740 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 67.6% 364 г
Литий, Li 5.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 10.6% 2339 г
Медь, Cu 53.32 мкг 1000 мкг 5.3% 13% 1875 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 19.4% 1258 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41045 г
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 2.7% 9383 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 26.8% 917 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ

Капуста тушеная с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Капуста тушеная с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с фасолью, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%