Творожная запеканка

Калорийность - 109.3 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог рассыпчатый Городенъ 1%	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Яблоко (Запекание)	132 г
Цельнозерновая Мука	30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Ванилин	0.1 г
Корица	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Творожная запеканка с яблоком на случай, если срочно нужно добрать белок с минимумом жиров.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарежьте яблоко (на ваше усмотрение)

Шаг 2.

В основную миску насыпьте творог, вбейте яйца, добавьте ванилин (щепотка), соду (четверть чайной ложки) и перемешайте

Шаг 3.

После этого к массе добавьте яблоки, перемешайте, по желанию насыпьте пол чайной ложки корицы (я это сделала позже). После насыпьте муку (у меня цельнозерновая) и перемешайте до однородности.

Шаг 4.

Готовую массу выложите в форму (любую), предварительно застелив её СИЛИКОНИЗИРОВАННЫМ пергаментом. ОБЫЧНЫЙ НЕ ПОДОЙДЁТ.

Шаг 5.

Я выпекала 25 минут на 150 °С (и это было зря), а потом повысила температуру до 180°С и включила вентилятор. При таких условиях запеканка готовилась ещё 15 минут. Предположим, что если бы сразу всё сделала норм, это заняло бы 20-30 минут. Так что решайте сами, сколько её держать) Готовность проверяла палочкой и тыкала пальчиком сверху, проверяя липкость.

Шаг 6.

Получилось так

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	6.49%
	Белки	12.3 г	16.18%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%