Рецепт ☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4

❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 23 г
❋ Паста кокосовая [Montiy] ★ 4 33 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [Стоинг] ★ 5 4.9 г
❋ Добавка пищевая, Агар [МилоБио] ★ 4 4.1 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Масло сливочное» [IFF] 0.3 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Сливки» 621194 [Frey&Lau] 0.7 г
❋ Творог 5% [Bonvida] п/п 800 г 400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.4% 471 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 3.9% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 29.452 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 0.973 мкг 3 мкг 32.4% 18.8% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.799 мкг 50 мкг 11.6% 6.7% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8533 мг 20 мг 14.3% 8.3% 701 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.51 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Кальций, Ca 134.33 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 744 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3.5% 1659 г
Натрий, Na 300.66 мг 1300 мг 23.1% 13.4% 432 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 8.8% 662 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 13.1% 442 г
Хлор, Cl 491.07 мг 2300 мг 21.4% 12.4% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 8.7% 668 г
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 5.8% 1005 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1007 г
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Селен, Se 20.126 мкг 55 мкг 36.6% 21.2% 273 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15911 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2825 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2622 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.444 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 6.181 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 1.016 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.232 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.185 г ~
8:0 Каприловая 0.336 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 1.792 г ~
14:0 Миристиновая 1.746 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.632 г min 16.8 г 15.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4 составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ 1265-С [5%*400 BONV/СЛИВКИ_10%/СЛИВ 72.5%/КОПАСТА 30%/ПЦ-1.2/А-1.0] ★ 4

☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 15 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный 1265-с [5%*400 Bonv/сливки_10%/слив 72.5%/копаста 30%/пц-1.2/а-1.0] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы