Рецепт Шурпа селижаровская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа селижаровская

Свинина, рёбра с лопаточной части	1900 г
Лук Репчатый	100 г
Морковь	200 г
Картофель	1500 г
Вода	5000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа селижаровская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.9 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3013 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	10.9%	1652 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.6%	2074 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.5%	7065 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.9%	20000 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	2.5%	7103 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	9.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	5.5%	3273 г
Витамин В4, холин	17.78 мг	500 мг	3.6%	6.4%	2812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	12.5%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	10.6%	1695 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	13.1%	1376 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	2.7%	6536 г
Витамин D3, холекальциферол	0.153 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.6731 мг	20 мг	3.4%	6.1%	2971 г
Бетаин	0.939 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.17 мг	2500 мг	2.8%	5%	3513 г
Кальций, Ca	4.8 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	20833 г
Магний, Mg	4.59 мг	400 мг	1.1%	2%	8715 г
Натрий, Na	16.63 мг	1300 мг	1.3%	2.3%	7817 г
Сера, S	42.24 мг	1000 мг	4.2%	7.5%	2367 г
Фосфор, P	42.1 мг	800 мг	5.3%	9.5%	1900 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.186 мг	18 мг	1%	1.8%	9677 г
Марганец, Mn	0.0024 мг	2 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Медь, Cu	17.03 мкг	1000 мкг	1.7%	3%	5872 г
Селен, Se	7.054 мкг	55 мкг	12.8%	22.9%	780 г
Цинк, Zn	0.6071 мг	12 мг	5.1%	9.1%	1977 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.392 г	~
Метионин	0.116 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.674 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.204 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.518 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.603 г	min 16.8 г	3.6%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.562 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.553 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.188 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность Шурпа селижаровская составляет 55,9 кКал.

Порция = 725 гр (405.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.9 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШУРПА СЕЛИЖАРОВСКАЯ

Шурпа селижаровская богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,8 %

Чем полезен Шурпа селижаровская

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шурпа селижаровская, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа селижаровская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2026-08-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-08-01

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Жареный кабачок с творогом и базиликом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе