Рецепт Котлеты из форели запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из форели запеченные

форель карельская	500 г
Лук жареный по 2-56	50 г
Лук репчатый	50 г
Чеснок луковица	10 г
Крупа манная	25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	36 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Хмели-сунели	2 г
Масло оливковое	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из форели запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.7 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1578 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	17.2%	543 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.9%	1931 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.5%	3650 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.7%	2500 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.8%	3362 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.302 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.7%	12000 г
Витамин В4, холин	1.61 мг	500 мг	0.3%	0.3%	31056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.7%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	1.3%	7407 г
Витамин В9, фолаты	1.836 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	21786 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.7%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	2.4%	3788 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.236 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21186 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.4441 мг	20 мг	12.2%	11.4%	818 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.4 мг	2500 мг	2.3%	2.2%	4433 г
Кальций, Ca	19.41 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5152 г
Кремний, Si	0.221 мг	30 мг	0.7%	0.7%	13575 г
Магний, Mg	5.48 мг	400 мг	1.4%	1.3%	7299 г
Натрий, Na	197.67 мг	1300 мг	15.2%	14.2%	658 г
Сера, S	138.95 мг	1000 мг	13.9%	13%	720 г
Фосфор, P	24.6 мг	800 мг	3.1%	2.9%	3252 г
Хлор, Cl	394.7 мг	2300 мг	17.2%	16.1%	583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.2 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	3.8 мкг	~
Железо, Fe	0.688 мг	18 мг	3.8%	3.6%	2616 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	18072 г
Кобальт, Co	1.532 мкг	10 мкг	15.3%	14.3%	653 г
Марганец, Mn	0.1655 мг	2 мг	8.3%	7.8%	1208 г
Медь, Cu	95.02 мкг	1000 мкг	9.5%	8.9%	1052 г
Молибден, Mo	4.119 мкг	70 мкг	5.9%	5.5%	1699 г
Никель, Ni	5.07 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Рубидий, Rb	35.1 мкг	~
Селен, Se	9.612 мкг	55 мкг	17.5%	16.4%	572 г
Стронций, Sr	0.9 мкг	~
Титан, Ti	0.33 мкг	~
Фтор, F	321.25 мкг	4000 мкг	8%	7.5%	1245 г
Хром, Cr	40.85 мкг	50 мкг	81.7%	76.6%	122 г
Цинк, Zn	0.6417 мг	12 мг	5.3%	5%	1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.204 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.136 мг	~
бета Ситостерол	0.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.1 г	min 16.8 г	0.6%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.097 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.02 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из форели запеченные составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.7 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ФОРЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Котлеты из форели запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 17,5 %, хромом - 81,7 %

Чем полезен Котлеты из форели запеченные

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из форели запеченные, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из форели запеченные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе