Рецепт Курица с кабачком в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком в горшочке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 255 г
Кабачок (Запекание) 220 г
Укроп (Припускание) 8 г
Йогурт обезжиренный (на молоке 0%) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 23.7% 576 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 8% 1685 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 11.7% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 13.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 22.5% 608 г
Витамин В9, фолаты 9.56 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4184 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 15.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 6.4% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.811 мкг 50 мкг 11.6% 15.8% 860 г
Витамин РР, НЭ 6.5161 мг 20 мг 32.6% 44.4% 307 г
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 15.9% 854 г
Кальций, Ca 42.11 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2375 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 18.3% 744 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 4.6% 2980 г
Сера, S 110.15 мг 1000 мг 11% 15% 908 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 19.2% 708 г
Хлор, Cl 44.66 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1903 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4274 г
Кобальт, Co 6.679 мкг 10 мкг 66.8% 91% 150 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6116 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2226 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 72165 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 72.54 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5514 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 13.8% 994 г
Цинк, Zn 1.1641 мг 12 мг 9.7% 13.2% 1031 г

Энергетическая ценность Курица с кабачком в горшочке составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ В ГОРШОЧКЕ

Курица с кабачком в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 32,6 %, калием - 11,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 66,8 %

Чем полезен Курица с кабачком в горшочке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком в горшочке, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты