Рецепт Гречка по -купечески 13.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка по -купечески 13.05
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 255 г |
| Вода | 875 г |
| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка по -купечески 13.05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 14.9% | 486 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 16% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.854 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2435 мг | 20 мг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.51 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7189 г |
| Кремний, Si | 13.407 мг | 30 мг | 44.7% | 32.3% | 224 г |
| Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 7.4% | 970 г |
| Натрий, Na | 136.11 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.6% | 955 г |
| Сера, S | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 220.23 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.9% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1198 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 18.8% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 11.3% | 640 г |
| Медь, Cu | 159 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Молибден, Mo | 10.335 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Фтор, F | 81.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4922 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.048 мг | 12 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
Энергетическая ценность Гречка по -купечески 13.05 составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА ПО -КУПЕЧЕСКИ 13.05
Гречка по -купечески 13.05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 15,6 %, медью - 15,9 %, молибденом - 14,8 %
Чем полезен Гречка по -купечески 13.05
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы зел чай
- мороженное "каштан" шоколадное
- Чай зеленый
- Завтрак1
- Мексиканская смесь
- Мороженое Трехслойное
- Торт Наполеон
- Печенье День и ночь
- Вино шварцзеллер белое п/сл
- Творог 5%
- икра из кабачков магнит
- компот из слив
- Завтрак3
- хлеб черный
- Мороженое "Пломбир классический" в глазури (Геркулес), 80г
- Завтрак4
- Каша овсяная
- Гречневые хлопья
- Гречневые мюсли на кефире
- Фолацин
- Ундевит
- гуляшь из печени
- Молоко коровье
- Йогурт
- Пентовит
- салат огурец+редис +сметана
- мойва слабосоленая
- Гуляш по-домашнему
- компливит
- суп грибной с сухариками
- Котлеты из куриной грудки
- Молодая капуста
- салат 13.05.13
- Сайра натуральная
- Салат "Фантазия"
- Хлебцы "Семь злаков"
- 14052013Новый рецепт
- Борщ зеленый с куриной грудкой
- Плов с куриным филе
- Салат помидоры огурцы перец
- грудки с овощами
- Творог 4% Рузский зерненый
- отбивнея куриная
- рис с овощами
- мюсли акса
- паста арахисовая
- салат овощной вместо сельдерея свекла
- Кальмары с зеленой фасолью
- Напиток
- Kellogg's Frutti Rossi
- Новый рецепт
- Капуста цветная обжаренная с яйцом
- Суп овощной на воде летний
- Гороховый суп (постный)
- Овощной салат
- Новый рецепт
- Коричневый сахар кусковой "Мистраль"
- Салат "Цезарь"
- Любимый "Грибной"
- Хлебцы Ржаные Бородинские
- Салат с языком
- PEPSI
- Тилапия
- Клечатка (лён)
- "Карапуз" молочная с тыквой
- Куку
- Кукурузные палочки "топлёное молоко" (Золотое зерно)
- Капуста тушеная с морковью
- Нэчурал баланс Шоколад
- Crusbon отруби с высоки содержанием пищ. волокон
- Куриная грудка с черносливом и яблоком
- Суп с макаронами
- Каша манная
- Овощная смесь от 14.05.13
- овощное рагу 13.05
- грибы портобелло с луком
- Каша с 2 молоками
- натс
- Карпаччо
- Лапша
- Сардельки
- Кекс столичный
- Мороженое Ля Фам
- салат морковь+яблоко
- Козинак подсолнечный
- Рассольник
- Окрошка овощная (с йогуртом)
- Сырники
- Гречняя каша с мясом
- Подлив с индейкой
- Салат с морской капустой и крабовыми палочками
- ржаные хлопья
- Тако домашнее
- творожок
- Омлет с индейкой и цветной капустой
- Сырок Злагода 2 в 1
- Напиток кофейный Лакомбо 18 гр
- Школад черный Биттер
- Сырок Волошкове поле 36 гр
- карась запеченый
Метки: Как приготовить Гречка по -купечески 13.05, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка по -купечески 13.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
