Рецепт Блинчик из джусая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик из джусая

Джусай 100 г
Лук репчатый 50 г
Вода 80 г
Кукурузный крахмал 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Соль Розовая Гималайская 3 г
Масло 8 г
Яйцо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из джусая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.4% 1460 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.7% 741 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.025 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 3% 2664 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 8.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.96 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3523 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9242 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4392 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2115 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8192 г
Сера, S 25.48 мг 1000 мг 2.5% 2% 3925 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 5.1% 1530 г
Хлор, Cl 3.72 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.4% 1464 г
Марганец, Mn 0.4724 мг 2 мг 23.6% 18.7% 423 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1428 г
Молибден, Mo 7.542 мкг 70 мкг 10.8% 8.5% 928 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 3.123 мкг 55 мкг 5.7% 4.5% 1761 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.5178 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из джусая составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 366 гр (463 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ИЗ ДЖУСАЯ

Блинчик из джусая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23,6 %

Чем полезен Блинчик из джусая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик из джусая, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик из джусая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы