Рецепт куриное филе в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе в панировке

Куриное филе, неприготовленное	830 г
Яйцо куриное	100 г
Панировочные сухари	150 г
Масло подсолнечное	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.9 ккал	1684 ккал	17.5%	6%	573 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	6.2%	551 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	10.3%	329 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	3.2%	1053 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.4%	1429 г
Вода	46.6 г	2273 г	2.1%	0.7%	4878 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.2 мкг	900 мкг	2.6%	0.9%	3879 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.292 мг	1.5 мг	19.5%	6.6%	514 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	3%	1118 г
Витамин В4, холин	95.81 мг	500 мг	19.2%	6.5%	522 г
Витамин В5, пантотеновая	0.824 мг	5 мг	16.5%	5.6%	607 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1%	3390 г
Витамин В9, фолаты	31.482 мкг	400 мкг	7.9%	2.7%	1271 г
Витамин В12, кобаламин	0.293 мкг	3 мкг	9.8%	3.3%	1024 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	1.2%	2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.695 мг	15 мг	11.3%	3.8%	885 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.102 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	1.804 мкг	50 мкг	3.6%	1.2%	2772 г
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	3.3%	1017 г
Дигидрофиллохинон	11.486 мкг	~
Витамин РР, НЭ	5.4414 мг	20 мг	27.2%	9.3%	368 г
Ниацин	0.017 мг	~
Бетаин	9.263 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.34 мг	2500 мг	7.9%	2.7%	1267 г
Кальций, Ca	43.5 мг	1000 мг	4.4%	1.5%	2299 г
Магний, Mg	23.88 мг	400 мг	6%	2%	1675 г
Натрий, Na	507.21 мг	1300 мг	39%	13.3%	256 г
Сера, S	15.71 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6365 г
Фосфор, P	195.7 мг	800 мг	24.5%	8.3%	409 г
Хлор, Cl	13.93 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16511 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.693 мг	18 мг	9.4%	3.2%	1063 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8380 г
Кобальт, Co	0.893 мкг	10 мкг	8.9%	3%	1120 г
Марганец, Mn	0.2954 мг	2 мг	14.8%	5%	677 г
Медь, Cu	193.48 мкг	1000 мкг	19.3%	6.6%	517 г
Молибден, Mo	0.536 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	13060 г
Селен, Se	24.51 мкг	55 мкг	44.6%	15.2%	224 г
Фтор, F	4.91 мкг	4000 мкг	0.1%		81466 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13889 г
Цинк, Zn	0.8713 мг	12 мг	7.3%	2.5%	1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.861 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.74 г	~
Валин	0.638 г	~
Гистидин*	0.392 г	~
Изолейцин	0.573 г	~
Лейцин	0.981 г	~
Лизин	0.87 г	~
Метионин	0.291 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.524 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.535 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.663 г	~
Аспарагиновая кислота	1.094 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.571 г	~
Глутаминовая кислота	2.372 г	~
Пролин	0.719 г	~
Серин	0.57 г	~
Тирозин	0.342 г	~
Цистеин	0.187 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.071 мг	~
бета Ситостерол	7.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.459 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.748 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.233 г	min 16.8 г	37.1%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.413 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.745 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.999 г	от 11.2 до 20.6 г	44.6%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.854 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.136 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность куриное филе в панировке составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.9 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	46.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВКЕ

куриное филе в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 14,8 %, медью - 19,3 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен куриное филе в панировке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриное филе в панировке, калорийность 293,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе в панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе