Рецепт Кабачки жаренные в отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные в отрубях

Кабачок (Жарка) 300 г
Отруби овсяные 10 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Карри, порошок 1 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные в отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.9% 1514 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.8% 870 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.009 мкг 400 мкг 4.8% 5.8% 2104 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 13.1% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 11.9% 1011 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2207 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.43 мг 2500 мг 13.3% 15.9% 754 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2665 г
Кремний, Si 37.059 мг 30 мг 123.5% 148.1% 81 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 7.8% 1545 г
Натрий, Na 398.8 мг 1300 мг 30.7% 36.8% 326 г
Сера, S 50.54 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1979 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 12.8% 932 г
Хлор, Cl 540.18 мг 2300 мг 23.5% 28.2% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 10.2% 1173 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 17.4% 690 г
Марганец, Mn 0.5606 мг 2 мг 28% 33.6% 357 г
Медь, Cu 161.69 мкг 1000 мкг 16.2% 19.4% 618 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 7.2% 1664 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.526 мкг 55 мкг 4.6% 5.5% 2177 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 6.7% 1802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.87 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 47.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.416 мг ~
бета Ситостерол 5.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные в отрубях составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 111 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ В ОТРУБЯХ

Кабачки жаренные в отрубях богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 123,5 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 28 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Кабачки жаренные в отрубях

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные в отрубях, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные в отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги