Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Сироп, кленовый 40 г
Пекан, орех жареный без масла, без соли 50 г
Шоколад горький 50 г
Монастырский 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Сушеные Бананы 60 г
Кокосовая Стружка 20 г
Способ приготовления

С кленовым сиропом и пеканом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.5 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.7% 844 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 9% 253 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.1% 449 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 7.2% 317 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.3% 1682 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6303 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 2.104 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2975 мг 20 мг 1.5% 0.3% 6723 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.2 мг 2500 мг 10.5% 2.4% 953 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5593 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 1.4% 1590 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 0.2% 10501 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11751 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1% 2365 г
Марганец, Mn 0.5589 мг 2 мг 27.9% 6.4% 358 г
Медь, Cu 105.48 мкг 1000 мкг 10.5% 2.4% 948 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13750 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 1.1% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.871 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.589 мг ~
Кампестерол 0.357 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 14.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.854 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.521 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 3.193 г ~
14:0 Миристиновая 1.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.634 г min 16.8 г 33.5% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.215 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 437,5 кКал.

  • Порция = 47 гр (205.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 27,9 %

Чем полезен Гранола

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 437,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги