Рецепт Пибимпап 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пибимпап 1

Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 200 г
Папоротник по-Корейски 40 г
Маш 40 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 40 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С2
Соус Перцовый 15 г
Соевый соус 20 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пибимпап 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.3% 1095 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3346 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2153 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 2.1% 3367 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.04 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3203 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6382 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3155 г
Натрий, Na 292.65 мг 1300 мг 22.5% 15.6% 444 г
Сера, S 38.35 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4.7% 1476 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6522 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 8% 870 г
Марганец, Mn 0.294 мг 2 мг 14.7% 10.2% 680 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1733 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10145 г
Селен, Se 7.489 мкг 55 мкг 13.6% 9.4% 734 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.852 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пибимпап 1 составляет 144,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (578.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИБИМПАП 1

Пибимпап 1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пибимпап 1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пибимпап 1, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пибимпап 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги