Рецепт грибы маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы маринованные

Грибы, вареные, без соли 1500 г
Вода 1000 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.5% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.4% 2531 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 27.1% 1053 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 1.23 мг 5 мг 24.6% 70.1% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.251 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3902 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 3.1% 8772 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 10.8% 2613 г
Витамин РР, НЭ 2.5399 мг 20 мг 12.7% 36.2% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 202.96 мг 2500 мг 8.1% 23.1% 1232 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8217 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 5.4% 5242 г
Натрий, Na 736.31 мг 1300 мг 56.6% 161.3% 177 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 18.2% 1569 г
Хлор, Cl 1133.6 мг 2300 мг 49.3% 140.5% 203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 16.5% 1711 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 8.3% 3509 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 10% 2825 г
Медь, Cu 292.39 мкг 1000 мкг 29.2% 83.2% 342 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 8.5% 3352 г
Селен, Se 6.777 мкг 55 мкг 12.3% 35% 812 г
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 10535 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 12% 2368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность грибы маринованные составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ

грибы маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,6 %, витамином PP - 12,7 %, хлором - 49,3 %, медью - 29,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен грибы маринованные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы маринованные, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги