Рецепт Котлеты 7.05.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 7.05.26

Фарш свиной 418 г
Яйцо 100 г
Батон 80 г
Лук репчатый 175 г
Сливки 10% 42 г
Масло подсолнечное 15 г
Мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 7.05.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.6 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.5% 679 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 13.4% 279 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.9% 1991 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.5% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6726 г
Витамин РР, НЭ 2.6752 мг 20 мг 13.4% 5% 748 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1% 3587 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 0.7% 4964 г
Сера, S 122.61 мг 1000 мг 12.3% 4.6% 816 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 3.4% 1103 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 16.6% 224 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1869 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 966 г
Никель, Ni 6.855 мкг ~
Олово, Sn 16.72 мкг ~
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10357 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 5.6% 665 г
Цинк, Zn 1.1537 мг 12 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.178 г от 0.9 до 3.7 г 19.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.77 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 3.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.267 г min 16.8 г 73% 27.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.948 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 7.05.26 составляет 268,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 7.05.26

Котлеты 7.05.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 44,6 %, хромом - 15 %

Чем полезен Котлеты 7.05.26

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 7.05.26, калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 7.05.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты