Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Апельсин 350 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 1 fruit yields
Сахар песок 195 г
Подсолнечное масло 80 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.4% 629 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 6.9% 584 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2579 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.452 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 12.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Витамин В4, холин 46.24 мг 500 мг 9.2% 3.7% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4100 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.535 мг 15 мг 23.6% 9.5% 424 г
Витамин Н, биотин 3.146 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1589 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2117 мг 20 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.65 мг 2500 мг 2.5% 1% 3990 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7776 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3055 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7016 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.4% 1670 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5000 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 6.9% 586 г
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 2.9% 1372 г
Медь, Cu 38.09 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2625 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1815 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 5.516 мкг 55 мкг 10% 4% 997 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.525 г от 4.7 до 16.8 г 96.3% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.726 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 17%
18:2 Линолевая (ud) 4.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги