Рецепт Авокадо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с помидором

Авокадо 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сок лимонный 20 г
Чеснок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 16.2% 448 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.5% 690 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 7.1% 1018 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 9.6 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1961 г
бета Криптоксантин 11.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 8.5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.52 мкг 400 мкг 8.1% 5.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 12.3% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 4.5% 1603 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.4% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0392 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.16 мг 2500 мг 12.6% 9.1% 796 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Кремний, Si 2.502 мг 30 мг 8.3% 6% 1199 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11566 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6353 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 3.8% 1914 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.7% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2% 3571 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 20% 362 г
Литий, Li 11.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1375 г
Медь, Cu 125.68 мкг 1000 мкг 12.6% 9.1% 796 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1834 г
Никель, Ni 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5635 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3085 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 30.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.157 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.063 г min 16.8 г 36.1% 26.2%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с помидором составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ПОМИДОРОМ

Авокадо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 17 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 27,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Авокадо с помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с помидором, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы