Рецепт Хлеб цельно зерновой с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб цельно зерновой с семечками

Мука Пшеничная Цельнозерновая	300 г
Мука Ржаная Цельнозерновая	250 г
Мука Амарантовая	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	500 г
Семена льна	15 г
Семена Тыквы	32 г
Семена Подсолнечника	20 г
Семена Кунжута	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельно зерновой с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244.3 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	689 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	4.8%	844 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	4%	1018 г
Углеводы	38.5 г	219 г	17.6%	7.2%	569 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	6.1%	667 г
Вода	39.4 г	2273 г	1.7%	0.7%	5769 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.5 мкг	900 мкг	1.1%	0.5%	9474 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Лютеин + Зеаксантин	8.861 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.7%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.7%	2466 г
Витамин В4, холин	11.35 мг	500 мг	2.3%	0.9%	4405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	1.4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7692 г
Витамин В9, фолаты	2.378 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16821 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	2.4%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%		76923 г
гамма Токоферол	0.272 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.854 мкг	50 мкг	3.7%	1.5%	2697 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.396 мг	20 мг	2%	0.8%	5051 г
Ниацин	0.045 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.45 мг	2500 мг	3%	1.2%	3358 г
Кальций, Ca	54.89 мг	1000 мг	5.5%	2.3%	1822 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3697 г
Натрий, Na	312.35 мг	1300 мг	24%	9.8%	416 г
Сера, S	15.94 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6274 г
Фосфор, P	46.3 мг	800 мг	5.8%	2.4%	1728 г
Хлор, Cl	319.24 мг	2300 мг	13.9%	5.7%	720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.3 мкг	~
Железо, Fe	0.137 мг	18 мг	0.8%	0.3%	13139 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	0.8%	4902 г
Кобальт, Co	0.427 мкг	10 мкг	4.3%	1.8%	2342 г
Марганец, Mn	0.0363 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5510 г
Медь, Cu	24.88 мкг	1000 мкг	2.5%	1%	4019 г
Молибден, Mo	2.632 мкг	70 мкг	3.8%	1.6%	2660 г
Олово, Sn	5.54 мкг	~
Селен, Se	2.669 мкг	55 мкг	4.9%	2%	2061 г
Стронций, Sr	7.25 мкг	~
Фтор, F	8.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46838 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5882 г
Цинк, Zn	0.2475 мг	12 мг	2.1%	0.9%	4848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.066 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.274 г	от 0.9 до 3.7 г	30.4%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.106 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.48 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.613 мг	~
Стигмастерол	0.15 мг	~
бета Ситостерол	1.225 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.698 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.412 г	min 16.8 г	2.5%	1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.078 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.388 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.4%
18:2 Омега-6, цис, цис	0.072 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.264 г	~

Энергетическая ценность Хлеб цельно зерновой с семечками составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.3 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	38.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	39.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЦЕЛЬНО ЗЕРНОВОЙ С СЕМЕЧКАМИ

Хлеб цельно зерновой с семечками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,9 %

Чем полезен Хлеб цельно зерновой с семечками

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб цельно зерновой с семечками, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб цельно зерновой с семечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-05-08

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2026-05-07

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Улитки из вытяжного теста с брынзой

Автор Евгений Калинин

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе