Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из твёрдых сортов пшеницы 450 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2000 г
Масло Сливочное 82.5% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.8% 676 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 24.41 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.298 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Витамин РР, НЭ 1.999 мг 20 мг 10% 5.3% 1001 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.84 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3018 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4045 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1723 г
Натрий, Na 404.08 мг 1300 мг 31.1% 16.4% 322 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2708 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Хлор, Cl 655.32 мг 2300 мг 28.5% 15% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 4.7% 1112 г
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 7.2% 730 г
Медь, Cu 329.45 мкг 1000 мкг 32.9% 17.3% 304 г
Молибден, Mo 10.3 мкг 70 мкг 14.7% 7.7% 680 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 217.32 мкг 4000 мкг 5.4% 2.8% 1841 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 10 гр (19 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 190.1 ккал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 32,9 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги