Рецепт Pollo alla Caprese (Курица «Капрезе»). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pollo alla Caprese (Курица «Капрезе»)

Способ приготовления

Современная классика на основе знаменитого салата. Самый свежий вариант из всех. Ингредиенты (на 2 порции): · Куриная грудка – 2 шт. · Помидоры – 2 крупных (идеально – «бычье сердце») · Моцарелла (в шариках или крупном бруске) – 150 г · Свежий базилик – 1 пучок · Бальзамический уксус/крем — 1-2 ст. ложки · Оливковое масло, соль, перец, сухой чеснок. · Для гарнира: брокколи – 200 г Приготовление: 1. Куриную грудку смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите, приправьте сухим чесноком. Обжарьте на сковороде-гриль или обычной до готовности и красивой корочки (по 5-7 минут на сторону). Снимите, пусть «отдохнёт». 2. Помидоры и моцареллу нарежьте кружками одинаковой толщины (около 1 см). 3. На горячую сковороду после курицы или в чистую выложите брокколи, налейте пару ложек воды и готовьте под крышкой 4-5 минут до мягкости, затем дайте воде выпариться и слегка обжарьте. 4. Сборка: На тарелку выложите горячую курицу. Сверху, чередуя, разложите кружки помидоров и моцареллы. Обильно сбрызните оливковым маслом, капните бальзамический крем/уксус. Посыпьте солью, перцем и листьями свежего базилика. Рядом выложите брокколи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pollo alla Caprese (Курица «Капрезе»)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы

Энергетическая ценность Pollo alla Caprese (Курица «Капрезе») составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pollo alla Caprese (Курица «Капрезе»), калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pollo alla Caprese (Курица «Капрезе»), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы