Рецепт Салат с тунцом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и картофелем

Картофель 147 г
Кукуруза, консервы 137 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп 56 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 230 г
Горчица Зернистая 50 г
Тунец натуральный. Консервы 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.4% 884 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 6.8% 1613 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.359 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 14.6% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 7.7% 1434 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.2518 мг 20 мг 16.3% 17.9% 615 г
Ниацин 2.271 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.03 мг 2500 мг 10.2% 11.2% 984 г
Кальций, Ca 63.26 мг 1000 мг 6.3% 6.9% 1581 г
Кремний, Si 9.674 мг 30 мг 32.2% 35.3% 310 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2058 г
Натрий, Na 263.38 мг 1300 мг 20.3% 22.3% 494 г
Сера, S 84.14 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1188 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 14.8% 741 г
Хлор, Cl 268.23 мг 2300 мг 11.7% 12.8% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3025 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 7.6% 1448 г
Кобальт, Co 8.59 мкг 10 мкг 85.9% 94.2% 116 г
Литий, Li 14.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1517 г
Молибден, Mo 2.399 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2918 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 3.298 мкг 55 мкг 6% 6.6% 1668 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 194.89 мкг 4000 мкг 4.9% 5.4% 2052 г
Хром, Cr 20.01 мкг 50 мкг 40% 43.9% 250 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2438 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.231 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и картофелем составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Салат с тунцом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 85,9 %, хромом - 40 %

Чем полезен Салат с тунцом и картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и картофелем, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты