Рецепт Чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлебка

Чечевица Персидская 240 г
Чечевица зеленая 60 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 117 г
Морковь (Жарка) 35 г
Томаты резаные 400 г
масло оливковое для жарки Borges Испания 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.2% 1766 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.8% 2179 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6.3% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.261 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2805 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9006 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2221 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 5.9% 2106 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 2.5% 5094 г
Кремний, Si 13.087 мг 30 мг 43.6% 54.8% 229 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 1% 12935 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3232 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 10.2% 1231 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 13.2% 953 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 26.9% 468 г
Литий, Li 11.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 12.4% 1008 г
Медь, Cu 109.89 мкг 1000 мкг 11% 13.8% 910 г
Молибден, Mo 13.95 мкг 70 мкг 19.9% 25% 502 г
Никель, Ni 25.122 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 3.064 мкг 55 мкг 5.6% 7% 1795 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 46.36 мкг ~
Фтор, F 102.8 мкг 4000 мкг 2.6% 3.3% 3891 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2739 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА

Чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,6 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 11 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Чечевичная похлебка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлебка, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы