Рецепт Рис терияки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис терияки с курицей

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Соевый соус 100 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис терияки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.6% 1226 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.2% 2517 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 5.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.8 мкг 900 мкг 42% 64.6% 238 г
бета Каротин 2.259 мг 5 мг 45.2% 69.5% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 14.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 22.5% 685 г
Витамин В9, фолаты 10.097 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 42.95 мг 90 мг 47.7% 73.4% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0803 мг 20 мг 10.4% 16% 961 г
Ниацин 2.113 мг ~
Бетаин 4.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.1 мг 2500 мг 8.5% 13.1% 1179 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5192 г
Кремний, Si 8.387 мг 30 мг 28% 43.1% 358 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 14.5% 1067 г
Натрий, Na 962.13 мг 1300 мг 74% 113.8% 135 г
Сера, S 66.89 мг 1000 мг 6.7% 10.3% 1495 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 15.8% 971 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 2% 7749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2148 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5474 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 47.2% 326 г
Литий, Li 15 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 26.2% 590 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1339 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 12.8% 1206 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 14.2% 1082 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11120 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 17.8% 861 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 9.1% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис терияки с курицей составляет 65 кКал.

  • Порция = 620 гр (403 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ТЕРИЯКИ С КУРИЦЕЙ

Рис терияки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 47,7 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 17 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Рис терияки с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис терияки с курицей, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис терияки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы