Рецепт Салат с курицей, ананасами и гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, ананасами и гранатом

Гранат 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, ананасами и гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.2% 679 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13% 376 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1673 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1607 г
Витамин В4, холин 71.84 мг 500 мг 14.4% 7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 6.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 5.464 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7321 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.794 мг 15 мг 38.6% 18.8% 259 г
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5681 мг 20 мг 12.8% 6.2% 779 г
Ниацин 2.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.49 мг 2500 мг 6% 2.9% 1672 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4299 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.5% 3293 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1258 г
Натрий, Na 120.53 мг 1300 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Сера, S 114.11 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 876 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 5.6% 868 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.4% 1431 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Кобальт, Co 4.695 мкг 10 мкг 47% 22.9% 213 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1133 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2089 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 12.956 мкг 55 мкг 23.6% 11.5% 425 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10983 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 3.9% 1244 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.193 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.545 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.235 г от 11.2 до 20.6 г 73.5% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, ананасами и гранатом составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСАМИ И ГРАНАТОМ

Салат с курицей, ананасами и гранатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином E - 38,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 47 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Салат с курицей, ананасами и гранатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, ананасами и гранатом, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, ананасами и гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги