Рецепт Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д

Заварное тесто для бисквита,порция для моей круглой силиконовой формы-24 см 1304 г
Заварной крем ванильный классика!25 700 г
Способ приготовления

Готовится без пропитки, выпекать при180 гр(В моей духовке на отметке 180,греет на 20 гр ниже и получается 160 гр )ПЕРВЫЕ №) МИНУТ НЕ ОТКРЫВАЮ,затем можно покрть фольгой,если очень темнеет,пеку 40-45 минут,до сухой шпажки,затем выключаем духовку и приоткрываем дверцу и так стоит15 минут,затем достать из духовки и еще 15 минут держу в форме,потом выкладываю из формы на решетку и стоит до полного остывания до Т 35-40 градусов. минут и только тогда режу на коржи( верхушку срезаю на крошку и делю на 3 коржа. Рецепт на 3 коржа на 500 молока и 260 муки как в рецепте Д.Печь в силиконовой форме круглой по желанию или прямоугольной. Крем на 500 гр молока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.8% 1551 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.7% 509 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.3% 836 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1230 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 1.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 5.2% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 34.458 мкг 400 мкг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.3% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1779 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 4.7% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8148 мг 20 мг 9.1% 4% 1102 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.41 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Кальций, Ca 134.16 мг 1000 мг 13.4% 5.9% 745 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3763 г
Натрий, Na 227.31 мг 1300 мг 17.5% 7.8% 572 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 10.8% 411 г
Хлор, Cl 83.89 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1590 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2212 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 10.2% 435 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Медь, Cu 33.95 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1999 г
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 10.146 мкг 55 мкг 18.4% 8.1% 542 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19910 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.556 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.635 г min 16.8 г 33.5% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ТИХИЙ , БЕЗ МИКСЕРА.УТРО И КОФЕ Д

Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,8 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 23 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик тихий , без миксера.Утро и кофе Д, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты