Рецепт Вафли с бататом (уменьшенная 1/4). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бататом (уменьшенная 1/4)

Батат, картофель сладкий 17 г
Чеддер 7 г
Яйцо куриное 1 С1
Органическое Кокосовое Молоко 10-12% 0 г
Мука Рисовая Цельнозерновая 5 г
Нутовая мука 5 г
Кунжут 5 г
Укроп 0 г
Семена Чиа Чёрные 0 г
Чеснок, порошок 5 г
Лук Зелёный 10 г
Бамбуковая клетчатка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бататом (уменьшенная 1/4)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 691 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.5% 589 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3% 1904 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 10.4% 541 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин В4, холин 121.33 мг 500 мг 24.3% 13.6% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 9.1% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 31.532 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 5.7% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин Н, биотин 9.353 мкг 50 мкг 18.7% 10.5% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3715 мг 20 мг 11.9% 6.7% 843 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.06 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 973 г
Кальций, Ca 103.83 мг 1000 мг 10.4% 5.8% 963 г
Кремний, Si 9.128 мг 30 мг 30.4% 17% 329 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 6.4% 874 г
Натрий, Na 79.17 мг 1300 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Сера, S 108.82 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 919 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 11.4% 493 г
Хлор, Cl 72.52 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 2.519 мг 18 мг 14% 7.8% 715 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 26.2% 214 г
Литий, Li 3.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 6.7% 843 г
Медь, Cu 194.74 мкг 1000 мкг 19.5% 10.9% 514 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2035 г
Никель, Ni 8.716 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.231 мкг 55 мкг 31.3% 17.5% 319 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15767 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 1.2913 мг 12 мг 10.8% 6.1% 929 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.859 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.156 мг ~
бета Ситостерол 9.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.725 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.249 г min 16.8 г 19.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бататом (уменьшенная 1/4) составляет 178,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (194.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАТАТОМ (УМЕНЬШЕННАЯ 1/4)

Вафли с бататом (уменьшенная 1/4) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 30,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 20,3 %, железом - 14 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 11,9 %, медью - 19,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Вафли с бататом (уменьшенная 1/4)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бататом (уменьшенная 1/4), калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бататом (уменьшенная 1/4), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты