Рецепт Рис мексиканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис мексиканский

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Мексиканская смесь 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 800 г
Вегетарианские Сосиски Нежные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис мексиканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.9% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.1% 1079 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2564 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 90.37 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7050 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0298 мг 20 мг 5.1% 4.5% 1942 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.97 мг 2500 мг 2% 1.7% 4905 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1% 9208 г
Кремний, Si 25.407 мг 30 мг 84.7% 74.1% 118 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 3.5% 2505 г
Натрий, Na 295.91 мг 1300 мг 22.8% 19.9% 439 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5811 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5% 1747 г
Хлор, Cl 449.33 мг 2300 мг 19.5% 17.1% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 38.11 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4580 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2740 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 15.4% 567 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 6.6% 1307 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2665 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.723 мкг 55 мкг 6.8% 5.9% 1477 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 72.45 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5521 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2839 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис мексиканский составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (308.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС МЕКСИКАНСКИЙ

Рис мексиканский богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,7 %, хлором - 19,5 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Рис мексиканский

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис мексиканский, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис мексиканский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты