Рецепт бутерброд с баклажанной икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с баклажанной икрой

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 45 г
Икра баклажанная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с баклажанной икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.7% 944 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.9% 667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 2.9% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7377 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 2.2% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 20.065 мкг 400 мкг 5% 3.6% 1994 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 7.7% 945 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9470 г
Витамин РР, НЭ 1.5398 мг 20 мг 7.7% 5.6% 1299 г
Макроэлементы
Калий, K 231.84 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.5% 5000 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 2.8% 2643 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2797 г
Натрий, Na 199.83 мг 1300 мг 15.4% 11.2% 651 г
Сера, S 33.79 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 4.8% 1521 г
Хлор, Cl 350.92 мг 2300 мг 15.3% 11.2% 655 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 25.83 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 10.6% 684 г
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 11.4% 639 г
Медь, Cu 114.15 мкг 1000 мкг 11.4% 8.3% 876 г
Молибден, Mo 9.87 мкг 70 мкг 14.1% 10.3% 709 г
Селен, Se 2.348 мкг 55 мкг 4.3% 3.1% 2342 г
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2802 г

Энергетическая ценность бутерброд с баклажанной икрой составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАННОЙ ИКРОЙ

бутерброд с баклажанной икрой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,3 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен бутерброд с баклажанной икрой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с баклажанной икрой, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с баклажанной икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги