Рецепт Паска 2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паска 2013

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 2360 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 400 г
Маргарин (растительный спред), 70% жира, соевое и гидрированное соевое масло, в стике 250 г
Сметана 20,0% жирности 190 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 690 г
Ванильный экстракт 10 г
Орех мускатный 3 г
Кардамон 6 г
Изюм 358 г
Яичный желток куриный 380 г
Имбирь, молотый 2 г
Смалец 36 г
Сахар-песок 95 г
Яичный белок куриный 106 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паска 2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.3 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.5% 412 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 6.9% 388 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 3.7% 726 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В4, холин 67.41 мг 500 мг 13.5% 3.6% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 2.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 17.731 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 1.9% 1414 г
Витамин Н, биотин 4.672 мкг 50 мкг 9.3% 2.5% 1070 г
Витамин РР, НЭ 1.9896 мг 20 мг 9.9% 2.6% 1005 г
Макроэлементы
Калий, K 163.25 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2467 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 103448 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 1% 2786 г
Натрий, Na 73.48 мг 1300 мг 5.7% 1.5% 1769 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 0.5% 4912 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 3.6% 739 г
Хлор, Cl 48.4 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4752 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 2.2% 1222 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 4.8% 555 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Медь, Cu 17.27 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5790 г
Молибден, Mo 1.601 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4372 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15320 г
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паска 2013 составляет 375,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСКА 2013

Паска 2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 13,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Паска 2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паска 2013, калорийность 375,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска 2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты