Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Красная фасоль консервированная well done 238 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 347 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 191 г
Морковь (Пассерование) 139 г
Консервированная свекла Well done 275 г
Вода 225 г
Cūkas šķiņķis bez ādas, bez kaula 909 г
Вода 2200 г
Оливковое масло 10 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 14.1% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.7% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 23.7% 941 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 25.4% 876 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.367 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16899 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 17.6% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9494 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25381 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.1715 мг 20 мг 0.9% 2% 11662 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.19 мг 2500 мг 2.3% 5.1% 4371 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7215 г
Кремний, Si 2.292 мг 30 мг 7.6% 17% 1309 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6838 г
Натрий, Na 341.84 мг 1300 мг 26.3% 58.7% 380 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14535 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 2.5% 8989 г
Хлор, Cl 535.39 мг 2300 мг 23.3% 52% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 3.3% 6569 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 29% 772 г
Литий, Li 5.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2717 г
Медь, Cu 29.54 мкг 1000 мкг 3% 6.7% 3385 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 11.8% 1894 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36913 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 58.47 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6841 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 2% 11321 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты