Рецепт Смузи овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи овощной

Морковь, желтая	50 г
Огурец, парниковый	50 г
Перец сладкий	50 г
Помидоры (томаты), парниковые	50 г
Морская капуста сушеная	5 г
Масло льняное	0 г
Масло кунжутное	0 г
Сок лимонный	5 г
Петрушка	10 г
Шпинат	0 г
Капуста белокочанная	20 г
Масло оливковое	0 г
Укроп	10 г
Сельдерей	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Семена для салата	5 г
Чеснок луковица	10 г
Масло пшеничное	5 г

Способ приготовления

Масса готового продукта - 300 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.2 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3107 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.6%	4000 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	8.5%	2154 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	4.8%	3911 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	13.8%	1333 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	7.2%	2592 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.3 мкг	900 мкг	20.7%	38.2%	483 г
альфа Каротин	1.246 мкг	~
бета Каротин	1.206 мг	5 мг	24.1%	44.5%	415 г
бета Криптоксантин	6.97 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	10%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	6.8%	2727 г
Витамин В4, холин	5.46 мг	500 мг	1.1%	2%	9158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	7.4%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	14.8%	1250 г
Витамин В9, фолаты	17.003 мкг	400 мкг	4.3%	7.9%	2353 г
Витамин C, аскорбиновая	56.26 мг	90 мг	62.5%	115.3%	160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.122 мг	15 мг	27.5%	50.7%	364 г
гамма Токоферол	0.151 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.386 мкг	50 мкг	0.8%	1.5%	12953 г
Витамин К, филлохинон	79.1 мкг	120 мкг	65.9%	121.6%	152 г
Витамин РР, НЭ	1.0874 мг	20 мг	5.4%	10%	1839 г
Ниацин	0.694 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	399.46 мг	2500 мг	16%	29.5%	626 г
Кальций, Ca	59.7 мг	1000 мг	6%	11.1%	1675 г
Магний, Mg	55.85 мг	400 мг	14%	25.8%	716 г
Натрий, Na	104.05 мг	1300 мг	8%	14.8%	1249 г
Сера, S	6.95 мг	1000 мг	0.7%	1.3%	14388 г
Фосфор, P	62.4 мг	800 мг	7.8%	14.4%	1282 г
Хлор, Cl	24.28 мг	2300 мг	1.1%	2%	9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.3 мкг	~
Бор, B	68.1 мкг	~
Ванадий, V	17.07 мкг	~
Железо, Fe	3.272 мг	18 мг	18.2%	33.6%	550 г
Йод, I	44.83 мкг	150 мкг	29.9%	55.2%	335 г
Кобальт, Co	1.897 мкг	10 мкг	19%	35.1%	527 г
Литий, Li	1.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.2008 мг	2 мг	10%	18.5%	996 г
Медь, Cu	71.74 мкг	1000 мкг	7.2%	13.3%	1394 г
Молибден, Mo	5.345 мкг	70 мкг	7.6%	14%	1310 г
Никель, Ni	4.31 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	1.044 мкг	55 мкг	1.9%	3.5%	5268 г
Фтор, F	13.62 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	29369 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	6.3%	2907 г
Цинк, Zn	0.3256 мг	12 мг	2.7%	5%	3686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.172 мг	~
Стигмастерол	0.103 мг	~
бета Ситостерол	1.759 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.217 г	min 16.8 г	1.3%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.217 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.314 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.312 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.2 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	87.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ОВОЩНОЙ

Смузи овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином C - 62,5 %, витамином E - 27,5 %, витамином K - 65,9 %, калием - 16 %, магнием - 14 %, железом - 18,2 %, йодом - 29,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Смузи овощной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смузи овощной, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе