Рецепт Рис по - кантонски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по - кантонски

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 111 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Колбаса полукопченая, украинская 100 г
Сосиски венские 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по - кантонски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.6% 700 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 2.9% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.405 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11747 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 10.6% 904 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3056 г
Витамин РР, НЭ 1.1859 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1686 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.84 мг 2500 мг 3% 2.9% 3340 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1% 9200 г
Кремний, Si 95.85 мг 30 мг 319.5% 304.3% 31 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2928 г
Натрий, Na 179.21 мг 1300 мг 13.8% 13.1% 725 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3956 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1331 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 31.55 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3% 3255 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1% 9677 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 13.3% 714 г
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 14.7% 650 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1617 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2367 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 4.5% 2129 г
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13879 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.195 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис по - кантонски составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО - КАНТОНСКИ

Рис по - кантонски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, кремнием - 319,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Рис по - кантонски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по - кантонски, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по - кантонски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты