Рецепт Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36

Вешенки жареные с луком 10.01.26 178 г
Филе цыпленка-бройлера жареное 233 г
Лапша лагманная отварная альденте. 611 г
Вода колодезная (из подземного источника) 230 г
Сливки домашние снятые 40 г
Сливки домашние 35% 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Тушение) 30 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.9% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.3% 1352 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2093 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 11.1% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 10.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 21.197 мкг 400 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 4.3% 1641 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.296 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2178 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.6625 мг 20 мг 23.3% 16.5% 429 г
Ниацин 2.366 мг ~
Бетаин 2.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.79 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1375 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4073 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.8% 2522 г
Натрий, Na 140.29 мг 1300 мг 10.8% 7.7% 927 г
Сера, S 91.12 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1097 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 7.5% 942 г
Хлор, Cl 223.41 мг 2300 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4% 1742 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 20.2% 352 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 7.7% 926 г
Медь, Cu 208.09 мкг 1000 мкг 20.8% 14.8% 481 г
Молибден, Mo 5.424 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1291 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 6.616 мкг 55 мкг 12% 8.5% 831 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 47.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8484 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 7.2% 978 г
Цинк, Zn 0.7191 мг 12 мг 6% 4.3% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 1.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.205 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36 составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ЛАГМАННАЯ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 13.03.36

Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 23,3 %, кобальтом - 28,4 %, медью - 20,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша лагманная в сливочно-грибном соусе с куриной грудкой 13.03.36, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы