Рецепт шоколадная глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадная глазурь

Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Какао смесь, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.9% 3167 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 11.5% 239 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 4.5% 607 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 4.4% 616 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.5% 1078 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 0.8% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5186 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3857 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1624 г
Кальций, Ca 81.25 мг 1000 мг 8.1% 2.2% 1231 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2589 г
Натрий, Na 80.15 мг 1300 мг 6.2% 1.7% 1622 г
Сера, S 16.9 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5917 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 2.9% 936 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3333 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2500 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6431 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2747 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2800 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 0.7% 3667 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3069 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.808 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 2.385 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.733 г ~
18:0 Стеариновая 2.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.751 г min 16.8 г 40.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.462 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.696 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.8 мг ~
Теобромин 32.3 мг ~

Энергетическая ценность шоколадная глазурь составляет 364,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ

шоколадная глазурь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %

Чем полезен шоколадная глазурь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадная глазурь, калорийность 364,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадная глазурь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты