Рецепт Начинка для блинчиков с тунцом. М.В.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинчиков с тунцом. М.В.

Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Майонез 50% с лимонным соком Печагин 20 г
Тунец в собственном соку 127 г
Икра черная ( из морских водорослей) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков с тунцом. М.В.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.9% 589 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.4% 667 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 9.5% 794 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.6% 789 г
Витамин В4, холин 92.76 мг 500 мг 18.6% 14.1% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 7.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.405 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 6.1% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 9.5% 803 г
Витамин Н, биотин 7.367 мкг 50 мкг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Ниацин 5.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.57 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2284 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1624 г
Натрий, Na 451.81 мг 1300 мг 34.8% 26.3% 288 г
Сера, S 151.93 мг 1000 мг 15.2% 11.5% 658 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 15.4% 493 г
Хлор, Cl 123.38 мг 2300 мг 5.4% 4.1% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 7.3% 1039 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2046 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 30.4% 250 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2292 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1455 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 11.61 мкг 55 мкг 21.1% 16% 474 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16835 г
Хром, Cr 22.9 мкг 50 мкг 45.8% 34.7% 218 г
Цинк, Zn 0.7699 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.367 г от 4.7 до 16.8 г 50.4% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков с тунцом. М.В. составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ С ТУНЦОМ. М.В.

Начинка для блинчиков с тунцом. М.В. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 18,6 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 21,1 %, хромом - 45,8 %

Чем полезен Начинка для блинчиков с тунцом. М.В.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинчиков с тунцом. М.В., калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинчиков с тунцом. М.В., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги