Рецепт Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26

Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 500 г
Ананасы кусочки в сиропе Greenola 340 г
Подсолнечное масло 28 г
Лук порей (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 260 г
Соевый соус SenSoy классический 110 г
Соус Unagi Genso 22 г
Кунжутное масло 4 г
Пекинская капуста 265 г
Соус Чили Chin-Cu 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.4% 1070 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11% 727 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2856 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 5.9% 1355 г
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Лютеин + Зеаксантин 8.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 19.168 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 23.1% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 31.98 мг 90 мг 35.5% 28.2% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 6.4% 1229 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4266 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 7.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.0499 мг 20 мг 15.2% 12.1% 656 г
Ниацин 1.854 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.85 мг 2500 мг 8% 6.4% 1257 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2% 3970 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 9.1% 876 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 2.4% 3309 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 1.6% 4983 г
Сера, S 87.78 мг 1000 мг 8.8% 7% 1139 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1044 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 25.8% 309 г
Литий, Li 7.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2309 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1028 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Олово, Sn 24.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28351 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17490 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Цинк, Zn 1.2801 мг 12 мг 10.7% 8.5% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.455 г от 4.7 до 16.8 г 31% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26 составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА ПО-ТАЙСКИ С АНАНАСОМ 02.03.26

Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 29 %, витамином C - 35,5 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина по-тайски с ананасом 02.03.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги