Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 830 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог нежирный 0,6% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 28.3% 826 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.3% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 7% 3358 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.349 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17029 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11211 г
Витамин РР, НЭ 4.2541 мг 20 мг 21.3% 49.8% 470 г
Ниацин 2.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.48 мг 2500 мг 2.9% 6.8% 3497 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 3% 7949 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 14.7% 1579 г
Натрий, Na 60.67 мг 1300 мг 4.7% 11% 2143 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 3% 7599 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 15.9% 1476 г
Хлор, Cl 87.63 мг 2300 мг 3.8% 8.9% 2625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4569 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 82% 285 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.9% 24096 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 9.6% 2459 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 15.9% 1481 г
Селен, Se 1.762 мкг 55 мкг 3.2% 7.5% 3121 г
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7981 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 43.7% 534 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 10% 2324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, кобальтом - 35,1 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты