Рецепт суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из тыквы

Масло оливковое 20 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Картофель 150 г
Тыква 500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Режем крупно лук, 2 зубчика чеснока, обжариваем в масле в кастрюле. Картофель и тыкву режем и варим в небольшом количестве воды , солим перчим. Добавить немного шафрана. поджарить тыквенные семечки (для красоты). Сделать пюре из тыквы и картошки. В тарелку с готовым супом добавляем немножко сливок и семечек.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.8% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 11.6% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 20.5% 1389 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 17.9% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.189 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9549 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14124 г
Витамин РР, НЭ 0.3263 мг 20 мг 1.6% 4.5% 6129 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.68 мг 2500 мг 3.6% 10.2% 2757 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5882 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6678 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27542 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 2.8% 10320 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 5.4% 5229 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 2.8% 9945 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11111 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 19.3% 1473 г
Литий, Li 4.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 4% 7143 г
Медь, Cu 50.16 мкг 1000 мкг 5% 14.2% 1994 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 3.7% 7735 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Фтор, F 83.31 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4801 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 2.8% 10462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из тыквы составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из тыквы, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги