Войти

Рецепт Рулет бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет бисквитный

Яйцо куриное 4 С1
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Варенье из персиков 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.6% 366 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.6% 556 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 3% 1040 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.9% 1104 г
Витамин В4, холин 92.22 мг 500 мг 18.4% 5.8% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.497 мг 15 мг 36.6% 11.5% 273 г
Витамин Н, биотин 7.184 мкг 50 мкг 14.4% 4.5% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7961 мг 20 мг 9% 2.8% 1114 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.03 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2426 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1% 3234 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4559 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4624 г
Натрий, Na 50.16 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2592 г
Сера, S 71.32 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1402 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 3.4% 931 г
Хлор, Cl 61.18 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 2% 1600 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.5% 2022 г
Кобальт, Co 3.612 мкг 10 мкг 36.1% 11.3% 277 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2245 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 1.9% 1606 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 11.151 мкг 55 мкг 20.3% 6.4% 493 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17369 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.348 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.345 г min 16.8 г 25.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.694 г от 11.2 до 20.6 г 68.7% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рулет бисквитный составляет 318,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 37.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ

Рулет бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином E - 36,6 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Рулет бисквитный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет бисквитный, калорийность 318,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » манты с тыквой вкусно
Автор Татьяна. Путь к себе
119
14.6
1.4
12
4
4 3
«Мой » салат сбалансированный
Автор Татьяна. Путь к себе
68.9
6.7
2.4
4.6
0
2 0
Салат Тбилиси с сердцем
Автор Анастасия Михеева
130.5
12.6
3.7
8.7
9
4 5
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-02
Калорийность: 1161 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина Макс
2026-02-03
Калорийность: 1434 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2026-02-04
Калорийность: 1478 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ирина Макс
09-02-2026
Дневник тренировок за 09.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Прислали мне фото из офи...
49 93
Виталий
11-02-2026
Дневник питания за 11.02.2026
Не могу пока отказаться от бокала вина на ужин. Пу...
2 119
April
08-02-2026
Дневник питания за 06.02.2026
Омлет с сыром, шпинатом и помидором и зерновая бул...
7 108