Рецепт Томатные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатные щи

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 500 г
Перец сладкий красный, консервированный 400 г
Морковь (Припускание) 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Картофель 200 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Говядина тушеная, консервы 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.3% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.3% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 47.4% 549 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 50.3% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.615 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 6047 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 45.3% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 15.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.3102 мг 20 мг 6.6% 17.2% 1526 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.51 мг 2500 мг 7% 18.2% 1424 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 6042 г
Кремний, Si 9.306 мг 30 мг 31% 80.7% 322 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 7.8% 3289 г
Натрий, Na 337.01 мг 1300 мг 25.9% 67.4% 386 г
Сера, S 24.76 мг 1000 мг 2.5% 6.5% 4039 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2139 г
Хлор, Cl 11.32 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 17.85 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 9.6% 2719 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 19% 1370 г
Литий, Li 6.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 9.9% 2614 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1767 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 10.2% 2576 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49550 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 10672 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 6.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 2.9% 8778 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.887 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Томатные щи составляет 38,4 кКал.

  • Порция = 389 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЕ ЩИ

Томатные щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 17,4 %, кремнием - 31 %

Чем полезен Томатные щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатные щи, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты