Рецепт Салат из редиса с яйцом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса с яйцом и йогуртом

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	150 г
Редис	50 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп	20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с яйцом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.4 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2536 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	10.2%	1462 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	9.9%	1514 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.8%	8111 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.5%	2000 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.7%	2646 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.7 мкг	900 мкг	13.2%	19.9%	758 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.362 мг	5 мг	7.2%	10.8%	1381 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	14.8%	1017 г
Витамин В4, холин	65.55 мг	500 мг	13.1%	19.7%	763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	13.7%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	6.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	15.444 мкг	400 мкг	3.9%	5.9%	2590 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	13.1%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	17.21 мг	90 мг	19.1%	28.8%	523 г
Витамин D, кальциферол	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	7.7%	1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	3%	4983 г
Витамин Н, биотин	4.793 мкг	50 мкг	9.6%	14.5%	1043 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	18.5%	811 г
Витамин РР, НЭ	0.7778 мг	20 мг	3.9%	5.9%	2571 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.27 мг	2500 мг	8%	12%	1248 г
Кальций, Ca	64.94 мг	1000 мг	6.5%	9.8%	1540 г
Кремний, Si	4.924 мг	30 мг	16.4%	24.7%	609 г
Магний, Mg	16.51 мг	400 мг	4.1%	6.2%	2423 г
Натрий, Na	317.03 мг	1300 мг	24.4%	36.7%	410 г
Сера, S	65.06 мг	1000 мг	6.5%	9.8%	1537 г
Фосфор, P	89.4 мг	800 мг	11.2%	16.9%	895 г
Хлор, Cl	461.34 мг	2300 мг	20.1%	30.3%	499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	22.55 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	8.4%	1800 г
Йод, I	5.8 мкг	150 мкг	3.9%	5.9%	2586 г
Кобальт, Co	3.425 мкг	10 мкг	34.3%	51.7%	292 г
Литий, Li	3.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.1129 мг	2 мг	5.6%	8.4%	1771 г
Медь, Cu	94.66 мкг	1000 мкг	9.5%	14.3%	1056 г
Молибден, Mo	5.363 мкг	70 мкг	7.7%	11.6%	1305 г
Никель, Ni	2.039 мкг	~
Рубидий, Rb	31.8 мкг	~
Селен, Se	9.659 мкг	55 мкг	17.6%	26.5%	569 г
Стронций, Sr	5.43 мкг	~
Фтор, F	21.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	18198 г
Хром, Cr	3.42 мкг	50 мкг	6.8%	10.2%	1462 г
Цинк, Zn	0.497 мг	12 мг	4.1%	6.2%	2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.362 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.16 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.049 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.058 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.342 г	min 16.8 г	8%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.189 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.162 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.429 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.021 г	~

Энергетическая ценность Салат из редиса с яйцом и йогуртом составляет 66,4 кКал.

Порция = 433 гр (287.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.4 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ЯЙЦОМ И ЙОГУРТОМ

Салат из редиса с яйцом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 13,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Салат из редиса с яйцом и йогуртом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из редиса с яйцом и йогуртом, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса с яйцом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяное печенье с шоколадом

Картофельный пирог с грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2026-02-01

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2026-02-04

Калорийность: 1268 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе