Рецепт Риет рыбный с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет рыбный с творожным сыром

Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Творожный 100 г
Соль Розовая Гималайская 3 г
Черный Перец Молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет рыбный с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.7% 528 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.2% 389 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.5% 3289 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1092 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 7.3% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.992 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин В12, кобаламин 2.594 мкг 3 мкг 86.5% 44.4% 116 г
Витамин D, кальциферол 7.006 мкг 10 мкг 70.1% 36% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 3.7% 1390 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 5.9% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.085 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3059 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 4% 1288 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2861 г
Натрий, Na 101.51 мг 1300 мг 7.8% 4% 1281 г
Сера, S 139.28 мг 1000 мг 13.9% 7.1% 718 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 10.3% 501 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 1% 5181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1833 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2636 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 14.6% 351 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4101 г
Селен, Se 20.006 мкг 55 мкг 36.4% 18.7% 275 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.5567 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.485 г от 0.9 до 3.7 г 53.9% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.159 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.228 г ~

Энергетическая ценность Риет рыбный с творожным сыром составляет 194,9 кКал.

  • Порция = 89 гр (173.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ РЫБНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Риет рыбный с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 86,5 %, витамином D - 70,1 %, витамином H - 11,5 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Риет рыбный с творожным сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет рыбный с творожным сыром, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет рыбный с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы