Рецепт Дал из зеленой чечевицы (суп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дал из зеленой чечевицы (суп)

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 450 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 116 г
Масло оливковое 20 г
Вода 2500 г
Куркума, молотая 1 г
Зира, семена 1 г
Чили, порошок 3 г
Кориандр, семена 5 г
Гарам масала 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Имбирь, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дал из зеленой чечевицы (суп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.1% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.6% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.6% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 8.5% 4054 г
альфа Каротин 2.239 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 9.5% 3571 г
бета Криптоксантин 3.752 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 1% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 7.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.06 мкг 400 мкг 1.8% 6.1% 5666 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 7.1% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 6.4% 5357 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.1% 8571 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4593 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4354 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.95 мг 2500 мг 4% 13.6% 2527 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6246 г
Кремний, Si 4.286 мг 30 мг 14.3% 48.5% 700 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 8.8% 3872 г
Натрий, Na 75.52 мг 1300 мг 5.8% 19.7% 1721 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6863 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 12.5% 2721 г
Хлор, Cl 122.27 мг 2300 мг 5.3% 18% 1881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 17.6% 1911 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 63.7% 531 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 29.8% 1142 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 21.4% 1584 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 26.4% 1279 г
Никель, Ni 10.839 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 8.5% 3960 г
Титан, Ti 16.07 мкг ~
Фтор, F 95.13 мкг 4000 мкг 2.4% 8.1% 4205 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 9.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 6.4% 5242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.391 мг ~
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Дал из зеленой чечевицы (суп) составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЛ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ (СУП)

Дал из зеленой чечевицы (суп) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Дал из зеленой чечевицы (суп)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дал из зеленой чечевицы (суп), калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дал из зеленой чечевицы (суп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы